24 Ottobre 2019
[]
eventi
risultati: 1-19 / 19

CENA CON DELITTO

21-03-2019 - eventi
Gio
21
Mar 2019
Cena Con Delitto

Giovedì 21 Marzo 2019

MENU
Tortino di porri e patate con filetto di sgombro in agrodolce e crema di peperone rosso

Tagliolini al nero di seppia con ciuffi di calamaro e salsa di zucchine
Crespella asparagi e robiola

Polipetti e seppioline in guazzetto rosso con timballo di polenta

Pie d...

SERATA ATEMA VENETA

12-03-2016 / 08-04-2016 - eventi
Sab
12
Mar 2016
Serata a tema “Veneta”

31 Marzo 01 Aprile e 07/08 Aprile

PRENOTAZIONI ENTRO IL MARTEDI' PRECEDENTE

MENU
Fagottino di pasta fillo ripieno di bufalina radicchio e gamberi
su tartare di pomodoro fresco

Tagliatelle con seppie al nero e crema di zucchine
“Riso e bisi”

Baccalà alla vicentina

La pinza veneziana...

SERATA A TEMA MARZO 2016

12-03-2016 / 25-03-2016 - eventi
Sab
12
Mar 2016
Serata a tema Marzo

17/18 Marzo e 24/25 Marzo

PRENOTAZIONI ENTRO IL MARTEDI' PRECEDENTE

MENU
Sformato di asparagi con fonduta dolce e uovo di quaglia pochè

Ravioli al nero di seppia ripieni di orata e topinambour
con ragù di verdurine
Risotto mele, radicchio rosso e pepe
con mantecatura alla robiola

Fil...

SANTA PASQUA 2016

03-02-2016 / 27-03-2016 - eventi
Mer
03
Feb 2016
SANTA PASQUA

MENU
Mousse di baccalà allo zafferano su letto di cipolle caramellate
e crostini di pane di mais
“Pasqualina” di erbette,ricotta,guanciale e uovo di quaglia
con vellutata di carote e parmigiano

Raviolone di pasta fresca agli spinaci ripieno di “barba di frate”, lonzino
e castelmagno con...

SAN VALENTINO 2016

22-01-2016 / 14-02-2016 - eventi
Ven
22
Gen 2016
[]
SAN VALENTINO 2016
MENU
Cilindro croccante di pane con mousse di baccalà allo zafferano e cipolle in agrodolce

Cuori di pasta all'uovo ripieni di patate viola e gamberi
Risotto all'arancio, zucchine e ciuffi di calamaro

Involtino di orata alle melanzane ed erbe aromatiche con salsa rossa piccante e ol...

SERATA ZUCCA

05-11-2015 / 13-11-2015 - eventi
Gio
05
Nov 2015
SERATA ZUCCA
05/06 Novembre e 12/13 Novembre

Budino di parmigiano con crudo di Norcia e crema di zucca

Gnocchi di patate e zucca con schinella umbra, salvia e crema di zucca
Risotto alla zucca

Cerdo iberico alla griglia con cubetti di zucca al rosmarino e balsamico

Tortino di amaretti, caca...

SERATA CIOCCOLATO

22-10-2015 / 30-10-2015 - eventi
Gio
22
Ott 2015
SERATA "CIOCCOLATO"
22/23 Ottobre e 29/30 Ottobre

Cestini di sfoglia con crema di pere, gorgonzola dolce e scaglie di fondente

Gnocchetti al cacao con speck e porcini
Tagliatella al cioccolato con crema al Castelmagno

Filetto di maiale arrosto con crema al cacao e scaglie di mandorla

Trilog...

SERATA PIEMONTESE

08-10-2015 / 16-10-2015 - eventi
Gio
08
Ott 2015
SERATA PIEMONTESE
08/09 Ottobre e 15/16 ottobre

Peperoni al vapore con bagna caoda e tartrà piemontese
con porcini trifolati

Agnolotti alla piemontese
Risotto al gorgonzola e pere caramellate

Brasato al Barolo con patate alla savoiarda

Dolce della "Miando" con pere e amaretti

Caffè vini e b...

SERATA DEL BOSCO

24-09-2015 / 02-10-2015 - eventi
Gio
24
Set 2015
SERATA DEL BOSCO
24/25 Settembre e 01/02 Ottobre

Baccalà mantecato su crema di porcini e castagne tostate

Ravioli alla farina di castagne ripieni di porcini con salsa al parmigiano
Risotto speck, castagne e funghi

Tapulone d'asino con funghi e verza

Dolce cremoso di castagne e crema al mas...

SERATA PUGLIESE

10-09-2015 / 18-09-2015 - eventi
Gio
10
Set 2015
SERATA PUGLIESE
10/11 settembre e 17/18 Settembre

Melanzana ripiena alla pugliese con alici marinate

Tagliatelle cozze, pachino e arancio
Orecchiette alle cime di rapa, cacio e ricotta

Seppie alla Gallipolina

"Pasticciotti"

Caffè vini e bevande inclusi. € 35.oo
Prenotazioni entro il martedì p...

SERATA SICILIANA

28-06-2015 / 06-08-2015 - eventi
Dom
28
Giu 2015
SERATA SICILIANA
30/31 LUGLIO E 05/06 AGOSTO

"Mpanata" torta di pane salata farcita con broccoli,
caciocavallo e olive nere

Malfatti con pesto alla siciliana
Parmigiana di melanzane

Piccoli arrosti di pescatrice speziati con salsa di pomodorini
e peperoncino con contorno di pomodori ripieni
...

SERATA MELONE

28-06-2015 / 24-07-2015 - eventi
Dom
28
Giu 2015
SERATA MELONE
16/17 LUGLIO E 23/24 LUGLIO

Cestino croccante di pasta fillo con chutney di melone
e gamberone grigliato

Tagliatelle con crudo di Parma e salsa al melone
Risotto al melone e scaglie di grana

Involtino di branzino con zuppetta di sedano e melone

Clafoutis di melone e vaniglia

C...

SERATA CAMPANA

28-06-2015 / 10-07-2015 - eventi
Dom
28
Giu 2015
SERATA CAMPANA

02/03 LUGLIO E 09/10 LUGLIO

Impepata di cozze con crostini

Tagliatelle al nero di seppia con frutti di mare
Gnocchi alla Sorrentina

Calamari ripieni in guazzetto

Pastiera napoletana

Caffè vini e bevande inclusi. € 35.oo
Prenotazioni entro il martedì precedente
....

Serata Fragole

03-05-2015 / 26-06-2015 - eventi
Dom
03
Mag 2015
SERATA FRAGOLE

18/19 Giugno e 25/26 Giugno 2015

Capesante in conchiglia con sesamo e purea di fragole

Ravioli di fragole con salsa al parmigiano
Risotto alle fragole

Filetto di maiale sfumato all'aceto balsamico con fragole caramellate

Mousse bicolore, fragole e cioccolato bianco

Caffè vini e bevande in...

Serata Tonno

03-05-2015 / 12-06-2015 - eventi
Dom
03
Mag 2015
SERATA TONNO

4/5 Giugno e 11/12 Giugno 2015

Carpaccio di tonno affumicato al lime con crostini
e mousse di burrata

Tagliatelle con melanzane, tonno e semi di sesamo
Ravioli di tonno con ricotta, zafferano e basilico

Tonno scottato alle spezie con ratatuille di verdure
e glassa al balsamico

Sorbetto all...

Serata Fave

03-05-2015 / 29-05-2015 - eventi
Dom
03
Mag 2015
SERATA FAVE

21/22 Maggio e 28/29 Maggio 2015

Muffin di ricotta, fave e gamberi con crema di robiola

Tagliatelle paglia e fieno con crema di fave e pancetta
Risotto fave e vongole

Totani farciti alle fave in guazzetto mediterraneo

Cheesecake cotta al forno di ricotta e mandorla con crema di fragole

Caffè...

SERATA AGRUMI

03-05-2015 / 15-05-2015 - eventi
Dom
03
Mag 2015
SERATA AGRUMI

7/8 Maggio e 14/15 Maggio 2015

Insalatina di gamberi e finocchio su vellutata di carote e arance

Tagliatella nera al pesto di agrumi e pistacchi
Risotto al moscato e pompelmo rosa con julienne di seppioline

Involtini di sogliola in salsa al limone con caponata di verdure

Bavarese di limon...

Natale e San Silvestro

22-11-2014 / 22-12-2014 - eventi
Sab
22
Nov 2014
...Natale 2014...

MENU
Tartelletta di pasta brisè con crema di fagioli rossi e salmone affumicato
Crema di baccalà con timballo di polenta
dal cuore caldo di formaggio all'erba cipollina

Patè di manzo al cognac con mela cotta e caramello all'aceto balsamico
Tortino di parmigiano reggiano"24 mesi" ...

SERATA SELVAGGINA "IL CINGHIALE"

20-11-2014 - eventi
Gio
20
Nov 2014
SERATA SELVAGGINA "IL CINGHIALE"
20 NOVEMBRE
Salame e paté di cinghiale con tartare di mele, cialda di grana grissini al miele

Raviolo al cacao ripieno di cinghiale con crema di finocchio
Tagliatella al ragù rosso di cinghiale

Bocconcini di cinghiale in umido con polenta taragna

Bavarese al...
altri risultati

[Realizzazione siti web www.sitoper.it]