SALMONE IN CARPIONE AL PEPE ROSA E ACETO DI MELE CON TORTINO DI CIME DI RAPA E SALSA DI ZUCCA

MALTAGLIATI VERDI CON PORRI, GAMBERI E SALSA DLLO ZAFFERANO

RISOTTO “MARATELLI” CON CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO E FRUTTI DI MARE

FILETTI DI GALLINELLA COTTI AL FORNO CON CUBETTI DI POLENTA, PUREA DI PISELLI E SALSA ALL’ARANCIO

SOFFICE AI FRUTTI DI BOSCO CON BAGNA AL RUM E GLASSA AL FONDENTE